Die Küche Altbayerns - Dienstag Nudeltag, Mittwoch Strudeltag
July 4, 2016
Essen im Wandel der Jahrhunderte: Im Mittelalter aß man vor allem "Mues", und noch bis ins 20. Jahrhundert richtete sich die Ernährung nach dem saisonalen Angebot. Autorin: Carola Zinner