Panorama

Panorama: Siciliens manna 2015-05-07

May 7, 2015

Bønder har i mere end tusind år snittet i asketræer for at udvinde naturlægemidlet manna, som blev udbredt under øens arabiske epoke. I dag holder en lille flok mannaproducenter - mannari - stand mellem cikadernes sang og biernes summen på den nordlige del af øen, hvor udvinding af manna efterhånden er reduceret til et kald. Morten Beiter deltog i sidste års høst af de eftertragtede sødlige stænger af størknet plantesaft med det bibelske navn, som dog mest bruges til forstoppede maver. www.dr.dk/P1/panorama (Sendes også 20.45, søndag 16.45 og 2.45).

Podparadise.com neither hosts nor alters podcast files. All content © its respective owners.